| (DDR) Dose Diária Recomendada de Elementos | |||||||
| Género e Idade | Calcio (mg) | Crómio (mcg) | Cobre (mcg) | Fluoreto (mg) | Iodo (mcg) | Ferro (mcg) | Magnésio (mg) |
| Bebés | |||||||
| 0-6 meses | 210* | 0.2* | 200* | 0.01* | 110* | 0.27* | 30* |
| 7-12 meses | 270* | 5.5* | 220* | 0.5* | 130* | 11 | 75* |
| Crianças | |||||||
| 1-3 anos | 500* | 11* | 340 | 0.7* | 90 | 7 | 80 |
| 4-8 anos | 800* | 15* | 440 | 1* | 90 | 10 | 130 |
| Homens | |||||||
| 9-13 anos | 1,300* | 25* | 700 | 2* | 120 | 8 | 240 |
| 14-18 anos | 1,300* | 35* | 890 | 3* | 150 | 11 | 410 |
| 19-30 anos | 1,000* | 35* | 900 | 4* | 150 | 8 | 400 |
| 31-50 anos | 1,000* | 35* | 900 | 4* | 150 | 8 | 420 |
| 51-70 anos | 1,000* | 30* | 900 | 4* | 150 | 8 | 420 |
| >70 anos | 1,000* | 30* | 900 | 4* | 150 | 8 | 420 |
| Mulheres | |||||||
| 9-13 anos | 1,300* | 21* | 700 | 2* | 120 | 8 | 240 |
| 14-18 anos | 1,300* | 24* | 890 | 3* | 150 | 15 | 360 |
| 19-30 anos | 1,000* | 25* | 900 | 3* | 150 | 18 | 310 |
| 31-50 anos | 1,000* | 25* | 900 | 3* | 150 | 18 | 320 |
| 51-70 anos | 1,200* | 20* | 900 | 3* | 150 | 8 | 320 |
| >70 anos | 1,200* | 20* | 900 | 3* | 150 | 8 | 320 |
| Grávidas | |||||||
| 14-18 anos | 1,300* | 29* | 1,000 | 3* | 220 | 27 | 400 |
| 19-30 anos | 1,000* | 30* | 1,000 | 3* | 220 | 27 | 400 |
| 31-50 anos | 1,000* | 30* | 1,000 | 3* | 220 | 27 | 400 |
| Lactantes | |||||||
| 14-18 anos | 1,300* | 44* | 1,300 | 3* | 290 | 10 | 360 |
| 19-30 anos | 1,000* | 45* | 1,300 | 3* | 290 | 9 | 310 |
| 31-50 anos | 1,000* | 45* | 1,300 | 3* | 290 | 9 | 320 |
| * DDR não determinada. Valores estimados considerados adequados. | |||||||
| Género e Idade | Manganês (mg) | Molibidénio (mcg) | Fósforo (mg) | Selênio (mcg) | Zinco (mg) | Potássio (g) | Sódio (g) | Cloreto (g) |
| Bebés | ||||||||
| 0-6 meses | 0.003* | 2* | 100* | 15* | 2* | 0.4* | 0.12* | 0.18* |
| 7-12 meses | 0.6* | 3* | 275* | 20* | 3* | 0.7* | 0.37* | 0.57* |
| Crianças | ||||||||
| 1-3 anos | 1.2* | 17 | 460 | 20 | 3 | 3.0* | 1.0* | 1.5* |
| 4-8 anos | 1.5* | 22 | 500 | 30 | 5 | 3.8* | 1.2* | 1.9* |
| Homens | ||||||||
| 9-13 anos | 1.9* | 34 | 1,250 | 40 | 8 | 4.5* | 1.5* | 2.3* |
| 14-18 anos | 2.2* | 43 | 1,250 | 55 | 11 | 4.7* | 1.5* | 2.3* |
| 19-30 anos | 2.3* | 45 | 700 | 55 | 11 | 4.7* | 1.5* | 2.3* |
| 31-50 anos | 2.3* | 45 | 700 | 55 | 11 | 4.7* | 1.5* | 2.3* |
| 51-70 anos | 2.3* | 45 | 700 | 55 | 11 | 4.7* | 1.3* | 2.0* |
| >70 anos | 2.3* | 45 | 700 | 55 | 11 | 4.7* | 1.2* | 1.8* |
| Mulheres | ||||||||
| 9-13 anos | 1.6* | 34 | 1,250 | 40 | 8 | 4.5* | 1.5* | 2.3* |
| 14-18 anos | 1.6* | 43 | 1,250 | 55 | 9 | 4.7* | 1.5* | 2.3* |
| 19-30 anos | 1.8* | 45 | 700 | 55 | 8 | 4.7* | 1.5* | 2.3* |
| 31-50 anos | 1.8* | 45 | 700 | 55 | 8 | 4.7* | 1.5* | 2.3* |
| 51-70 anos | 1.8* | 45 | 700 | 55 | 8 | 4.7* | 1.3* | 2.0* |
| >70 anos | 1.8* | 45 | 700 | 55 | 8 | 4.7* | 1.2* | 1.8* |
| Grávidas | ||||||||
| 14-18 anos | 2.0* | 50 | 1,250 | 60 | 12 | 4.7* | 1.5* | 2.3* |
| 19-30 anos | 2.0* | 50 | 700 | 60 | 11 | 4.7* | 1.5* | 2.3* |
| 31-50 anos | 2.0* | 50 | 700 | 60 | 11 | 4.7* | 1.5* | 2.3* |
| Lactantes | ||||||||
| 14-18 anos | 2.6* | 50 | 1,250 | 70 | 13 | 5.1* | 1.5* | 2.3* |
| 19-30 anos | 2.6* | 50 | 700 | 70 | 13 | 5.1* | 1.5* | 2.3* |
| 31-50 anos | 2.6* | 50 | 700 | 70 | 13 | 5.1* | 1.5* | 2.3* |
| * DDR não determinada. Valores estimados considerados adequados. | ||||||||
| Fonte: www.nap.edu: Dietary Reference Intakes for Calcium, Phosphorous,Magnesium, Vitamin D, and Fluoride(1997); Dietary Reference Intakes for Vitamin C, Vitamin E,Selenium, and Carotenoids(2000); Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K,Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc(2001);and Dietary Reference Intakesfor Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate (2004). Estes relatórios podem ser encontrados em www.nap.edu. | ||||||||